お料理レシピ

  • 油そば

    家で本格「油そば」 最初はそのまま食べて、お好みでお酢やラー油を円を描くようにかけるのがおすすめです。 これをするだけで、お店に油茂製油のラー油を持っていきたくなるほど癖になる味になります。 材料（一人前） 中華麺（太め） １玉（140g程） 卵黄 ...
    カテゴリー : ラー油

  • おつまみチャーシュー

    家呑みのお供に… 市販のチャーシューをお好みのサイズで切って、ネギをトッピングし、最後にラー油をかければ完成。 ビールのおつまみに最適です。 材料 チャーシュー １塊 長ネギ 適量 ラー油 少量
    カテゴリー : ラー油

  • 餃子のタレ

    ラー油としては最もポピュラーなお召し上がり方と言っても過言ではないかもしれません。 醤油とお酢とラー油を混ぜるお召し上がり方や、辛い物が特にお好きな方には、ラー油のみで餃子をお召し上がりいただくと絶品です。
    カテゴリー : ラー油

  • そばつゆ

    そばのつゆにラー油を加えてワサビなどとは違ったスパイシーなアクセントを加えるお召し上がり方です。 もちろん、ごま油とそばつゆの相性もばっちりです。 そばつゆに適量注いでお召し上がりください。
    カテゴリー : ラー油